Cerca de 90 alunos relataram sintomas como vômito e dor de barriga, em Vitória da Conquista, no sudoeste do estado. Estabelecimento foi fechado temporariamente e a cozinha, interditada após denúncias.
Cerca de 90 estudantes passaram mal após almoçarem no restaurante do campus da Universidade Federal da Bahia (Ufba) de Vitória da Conquista, no sudoeste do estado, na terça-feira (5).
Conforme apurou a TV Sudoeste, afiliada da TV Bahia na região, todos os alunos apresentaram sintomas gastrointestinais, como dor de barriga, vômitos e diarreia, logo após a refeição no local.
“Logo de início, as pessoas não associaram ao RU, mas, de manhã, quando todo mundo começou a falar que se sentiu mal, começaram a associar e começou a movimentação maior”, destacou a estudante Sabrina Mel.
Após o caso, alguns alunos fizeram a denúncia na instituição e outros diretamente na Vigilância Sanitária. Nesta quarta-feira (6), o estabelecimento foi temporariamente fechado.
“Tiveram alguns episódios anteriores que a gente encontrou pedras, parafuso… eu já encontrei fio de cabelo. Então, acaba que se tornou algo usual, que não era para ser”, contou a estudante Mariana Lopes.
Uma reunião abordou o assunto ao longo do dia, com a presença da direção da instituição de ensino, representantes da prefeitura e de parte dos estudantes.
Conforme apurou a equipe de reportagem, os alimentos não eram preparados no local. Uma cozinha industrial da cidade era responsável pelas 500 refeições diárias servidas no restaurante. O local foi interditado.
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Campus da Ufba em Vitória da Conquista — Foto: Reprodução/TV Bahia
Em contato com a TV Sudoeste, a coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental apontou que foram identificadas a falta de alvará sanitário e outras irregularidades no imóvel, como condições inadequadas para a produção, armazenamento e transporte de alimentos e também utensílios desgastados.
Em nota, a direção do campus lamentou o ocorrido e disse que notificou o proprietário da empresa terceirizada que presta serviço de produção de refeições para a instituição.
Informou ainda que se reuniu com os órgãos competentes e notificou a pró-reitoria de assistência estudantil sobre o ocorrido, a fim de garantir a liberação de recursos para a alimentação dos alunos cadastrados em regime de urgência.
Por fim, a gestão disse que aguarda novas informações da vigilância para tomar novas providências que sejam necessárias.
A equipe de reportagem tentou, mas não conseguiu contato com a cozinha industrial até a última atualização desta reportagem.
